Индукционная варочная панель – это инновационный бытовой прибор, позволяющий эффективно готовить пищу. Высококачественное магнитное поле способствует нагреванию посуды и поверхностей бытовых приборов. Поэтому индукционная поверхность не теряет тепло, так как поверхность обладает минимальными размерами.
Преимущества и недостатки
Встраиваемая панель обладает многими плюсами. Например:
- полностью безопасна, так как нагрев поверхности происходит не более, чем на 60 градусов. В периферийной области нагрев происходит не больше, чем на 25 градусов по Цельсию.
- Процесс закипания воды на индукции идет вдвое быстрее, чем на газовой плите.
- Энергетическая эффективность максимальна, поэтому происходит нагрев посуды, а не поверхности плиты.
- За индукционной плитой легко ухаживать, так как с плоской поверхности легче убираются жир и остатки пищи.
Однако у индукционной варочной панели есть минусы. К примеру, пользоваться оборудованием можно только с посудой с магнитным дном, следовательно, возможно использование эмалированной посуды, чугуна и нержавеющей стали. Зато использовать керамику, чистый алюминий и стекло не получится. При этом цена такого оборудования значительно выше газового или электрического аналога.
Как выбрать индукционную поверхность?
При выборе поверхности следует обратить внимание на следующие детали:
- Размеры и количество конфорок влияют на размеры зоны приготовления. Поэтому можно использовать нестандартную посуду любой формы.
- Благодаря катушке с вихревым током поверхность сберегает энергию и не предоставляет опасности повару. Данный пункт актуален для семей, в которых есть маленький ребенок или домашний питомец, так как сильный нагрев не вызывает ожогов.
- Автоматическое выключение нагрева. Если вода попадет на панель, нагрев отключается, и пища не выкипает.
- Комплектация. Посуда с ферромагнитными свойствами может быть очень кстати, если таковая еще не куплена.
- Стальная рамка с боковой стороны защитит оборудование от механических повреждений.
В нашем магазине представлены разнообразные модели с разной ценовой категорией. В каталоге представлено 95 товаров стоимостью от 449 белорусских рублей.